Bio Coppa Parma 1/2 vakuumiert
1kg |
Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Coppa auf die mit Butter betrichenen warmen Brotscheiben legen. Weinbegleitung: Sauvignon, Malvasia, Ortrugo.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern.
Coppa Hälften (vacuumverpackt) bei einer Temperatur von 0°C - +7°C lagern (Restlaufzeit: 150 Tagen).
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Coppa di Parma
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: italienischer Schweinenacken (Coppa)*, Meersalz, Gewürze* , Dextrose*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1621 kJ / 391 kcal
Fett: 33,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,66g
Eiweiß: 23,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten.
Salzart: Meersalz
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: würzig-süß
Geruch: würzig, Duft nach Keller
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Coppa di Parma
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 98020819008634
Art. Nr: 50863
PrimaVera Pedrazzoli empfiehlt
Ähnliche Produkte
Naturland Lachsschinken
Tiroler Speck g.g.A. vom Karree BIO
Gekochter Öko-Hinterschinken
Bio Putenbrust
Bio gekochter Schinken mit Basilikum
Speck, durchwachsen im Stück
Haager Weinschinken im Stück
Prosciutto Basilikum
Arrosto di Tacchino - Bio Putenbrust
fetter Speck, geräuchert
Öko-Frühstücksspeck geschnitten TK
Jambon de Bayonne 1/2 luftgetrocknet IGP
Lachsschinken im Stück
Original Südtiroler Speck Aufschnitt 70 g
Kaminschinken geräuchert. Auschnitt 80g
Bio Parma Schinken 1/2 vakuumiert
Gestreifter Speck in Scheiben
Toscanoschinken "lo sgambato" halbiert
Schwarzwälder Schinken
Salami Milano in Scheiben SB
