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Bio Coppa Parma IGP aufgeschnitten

70g | Coppa di Parma g.g. A.

Allgemeines

Allgemeines: www.maialibio.it/de

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Coppa auf die mit Butter betrichenen warmen Brotscheiben legen. Weinbegleitung: Sauvignon, Malvasia, Ortrugo.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Coppa di Parma g.g. A.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: italienischer Schweinenacken (Coppa)*, Meersalz, Gewürze*, Dextrose*

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1516 kJ / 365 kcal

Fett: 27,10g

davon gesättigte Fettsäuren: 12g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 1g

Eiweiß: 30,20g

Salz: 4,2g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten.

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Fleischart: Schwein

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: würzig-süß

Geruch: würzig, Duft nach Keller

Konsistenz: weich

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)

Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Coppa di Parma g.g. A.

Logistik

Verpackungsart: Schale

Verpackungsmaterial: PE, PET

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Dokumente

Flyer, Broschüre

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

halal: nein

GTIN Stück: 8020819008143

Art. Nr: 50962

Allergiehinweise

enthalten: Schwein

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