Bio Dinkel Croissant vegan
80g | tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Plundergebäck, vorgegart
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL*° Type 630 (47%), Wasser,Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Rübenzucker*, Hefe*, Reissirup* (Reis*, Wasser), Steinsalz, GERSTENMALZ*, DINKELGLUTEN*° (0,6%), Acerolakirschsaftpulver*.
°Dinkel ist eine Weizenart.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: *Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 349 kcal
Fett: 20,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 35,9g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 1,1g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 1,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Süßung: Rübenzucker
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Dinkel
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031779114014
Art. Nr: 11401
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Cashewnuss, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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