Allgemeines
Allgemeines: Bio Getreide ganz, mühlengereinigt
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Stellen Sie aus unserem Bio Dinkelgetreide Ihr eigenes Mehl her oder geben es als Zutat (gekocht oder gequollen) mit in Ihren Brotteig hinein.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl & trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL*°
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Freitext: °Dinkel= eine Weizenart
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1457 kJ / 345 kcal
Fett: 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 60,3g
davon Zucker: 0,3g
Ballaststoffe: 10,0g
Eiweiß: 17,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,0g
Broteinheiten: 5,0BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: in Sachsen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: C. F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, D-09579 Grünhainichen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: OPP
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4027731001287
Art. Nr: 233001.01
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
nicht enthalten: Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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