gekühlte Lebensmittel Käse

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Heirler

Bio Emmentaler lactosefrei

120g | Bio Emmentaler lactosefrei
Allgemeines
Allgemeines: Milder Emmentaler, laktosefrei
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Emmentaler 45% Fett i. Tr., Hartkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Salz, Käsereikultur, mikrobielles Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1574 kJ / 379 kcal
Fett: 29,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,0g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 29,0g
Salz: 0,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: 45%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Reifezeit Zahl: 8
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Produzent: -/-
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 97% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Heirler Cenovis GmbH, Schützenstrasse 24, D-78315 Radolfzell
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 50 % Kohlendioxid und 50 % Stickstoff
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Papier, Pappe
Verpackungsart: Packung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Bio Emmentaler lactosefrei
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4010318022270
Art. Nr: 2227
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Senf
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Hefe, Laktose, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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