gekühlte Lebensmittel Käse

 
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Bio Emmentaler lactosefrei
Bio Emmentaler lactosefrei, 120g
Bio Emmentaler lactosefrei
EAN: 4010318022270
Datenblatt PDF-Download
Markezollrechtliche Herkunft
Heirler Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Zutaten
MILCH*, Salz, Käsereikultur, mikrobielles Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
GTIN Stück
4010318022270
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemeines
Milder Emmentaler, laktosefrei
Kurzbeschreibung
milder Emmentaler, laktosefrei
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt lagern.
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Senf
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Hefe, Laktose, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: 45 %
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Zahl: 8
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Produzent: -/-
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 97% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Emmentaler 45% Fett i. Tr., Hartkäse
Inverkehrbringer: Heirler Cenovis GmbH, Schützenstrasse 24, D-78315 Radolfzell
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1574 kJ / 379 kcal
Fett: 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 29,0 g
Salz: 0,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Weitere Eigenschaften
vegan: nein
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Papier, Pappe
Verpackungsart: Packung

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