Allgemeines
Allgemeines: Flageolet Bohnen haben einen feinen Bohnengeschmack. Sie sind sehr hell und haben eine zarte Schale. Flageoletbohnen sind bestens für die Mittelmeerküche geeignet. Vor dem Kochen mindestens 12 Stunden einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. eine Stunde.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Flageolet Bohnen haben einen feinen Bohnengeschmack. Sie sind sehr hell und haben eine zarte Schale. Flageoletbohnen sind bestens für die Mittelmeerküche geeignet.
Vor dem Kochen mindestens 12 Stunden einweichen. Die Kochzeit beträgt ca. eine Stunde.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Flageolet Bohnen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1182 kJ / 282 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 2,9g
Ballaststoffe: 27g
Eiweiß: 18g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Spezialität aus der französischen Küche
Verarbeitungshinweis: Grundrezept: Bohnen gründlich waschen und ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und anschließend mit frischem Wasser zum kochen bringen. Danach 90-120 Minuten köcheln lassen und abschließend salzen.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Berta-Benz-Straße 105, D-64404 Bickenbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260192847180
Art. Nr: 107-718
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Fruktose, Kakao, Koriander, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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