Bio Frischkäserolle Zwiebel-Knoblauch
800g | Roggenburger Bio Frischkäserolle Zwiebel-Knoblauch, Bio Frischkäsekomposition, wärmbehandelt mit Gräutermantel, Doppelrahmstufe
Allgemeines
Allgemeines: "Die Roggenburger Bio-Frischkäserolle ist eine schnittfeste Frischkäsezubereitung, die mit Bio-Mascarpone verfeinert wird.
Durch diese Zubereitungsart entsteht eine Spezialität von nicht zu übertreffender Cremigkeit und zartem Schmelz.
Handgewälzt werden ausgesuchte, aromatische Bio-Kräuter und Bio-Gewürze aufgetragen, die der Frischkäserolle Zwiebel-Knoblauch ihren typischen Geruch und Geschmack verleihen.
Die Roggenburger Bio-Frischkäserolle ist ein Produkt in Bio Gourmet-Qualität.
Ein Blickfang für jede gut sortierte, attraktive Käsetheke."
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Frischkäserolle mit Gewürzmantel, wärmebehandelt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 95% FRISCHKÄSE (SAHNE*, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), 4% Zwiebel-Knoblauch-Gewürzmantel* (45% Zwiebel, 45% Knoblauch*, Pfeffer*), native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 335 kcal
Fett: 32,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 20,0g
Kohlenhydrate: 3,7g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 11,0g
Salz: 0,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu / Schwaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Frischkäse
Käsegruppe AT: Frischkäse
Fett i. Tr.: mindestens 70%
Fettgehaltsstufe: Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Doppelrahmstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Meersalz
Rinde: ohne Rinde
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4062681014338
Art. Nr: 1433
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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