Allgemeines
Allgemeines: Bio-Gans, wie gewachsen, roh, mit Innereien, ungewürzt
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0 bis +4 C° aufbewahren. Unter Einhaltung der Kühlkette ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gans frisch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gänsefleisch*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Schlachtung, Zerlegung, Verpackung und Vertrieb durch den Bauckhof.
Verarbeitungshinweis: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Herstellung: Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung, Vakuum-Verpackung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0-4 °C lagern
Saisonartikel: Weihnachten
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Gans
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Land der Zerlegung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Geruch: arteigen, neutral
Konsistenz: zartes Fleisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 6930
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