Bio Jamon Serrano Bellota 30 Monate gereift
70g |
Allgemeines
Allgemeines: Hervorragender Jamon Serrano aus La Rioja - 30 Monate gereift von Freilandschweinen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl Lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Schweineschinken*, Meersalz
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 977 kJ / 233 kcal
Fett: 13,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: <0,75g
Eiweiß: 28,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 5,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Gluten*, ohne Milcherzeugnisse*, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln*
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: würzig-süß
Geruch: fein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso MN; estero@salumificiopedrazzoli.it
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PET
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 8020819000383
Art. Nr: 52901
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