Allgemeines
Allgemeines: Bio-Joghurt aus Bio-Heumilch g.t.S. in Bioland-Qualität hergestellt
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Joghurt mild, 3,8 % Fett aus Heumilch g.t.S.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 330 kJ / 79 kcal
Fett: 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 5,4g
davon Zucker: 5,4g
Eiweiß: 4,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,15g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Eine unserer Spezialitäten ist die Verarbeitung von Heumilch. Diese stammt von Kühen, die artgerecht gehalten werden und besonders viel Weidegang erhalten. Die Heumilchkühe bekommen 100 % ökologisch erzeugtes Futter. Im Sommer fressen die Tiere überwiegend saftiges Gras und Kräuter, im Winter vorwiegend aromatisches Heu.
Als erste deutsche Bio-Molkerei darf die Gläserne Molkerei das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“ für Heumilch verwenden. Das g. t. S. Gütesiegel bezeugt die traditionelle Herstellung unserer Bio-Heumilch.
Unser Heumilchjoghurt lässt sich wunderbar mit frischen Früchten verfeinern oder unverfälscht genießen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max. +8 °C lagern, Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: ja
Fettgehalt im Milchanteil: 3,8%
Geschmack: rein, mild-säuerlich
Geruch: rein, mild-säuerlich
Konsistenz: glatt, weiß, cremig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Garantiert traditionelle Spezialität, kosher triangle
Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH
Straße Inverkehrbringer: Meiereiweg 1
PLZ Inverkehrbringer: 19217
Ort Inverkehrbringer: Dechow
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Papier, PS, Alu
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
GTIN Stück: 4260026430465
Art. Nr: 2547
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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