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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

Bio Katenschinken

70g | Bio-Wurstspezialitäten nach traditioneller Herstellung
EU Bio-Logo
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Katenschinken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrzucker*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1134 kJ / 248 kcal
Fett: 16,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <1g
Eiweiß: 25,8g
Salz: 3,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6 °C lagern
Saisonartikel: nein
Süßung: Dextrose, Rohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: ja
Geschmack: Würziger, mild geräucherter Katenschinken.
Konsistenz: Mürb, schinkentypisch.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Terra Naturkost Handels KG, Gradestraße 92, D-12347 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt, Mit Nitritpökelsalz
Logistik
Verpackungsmaterial: PE, PP
Verpackungsart: Tiefziehschale
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Bio Katenschinken
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4036062586608
Art. Nr: 058660-0070
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Huhn, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pistazie, Rind, Umbelliferae, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Roggen, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Pfeffer, Schwein


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