Allgemeines
Allgemeines: Kräftiges, würziges 100% Vollkornbrot mit starker Kruste bei einer Teigruhe von 24h,
sehr saftig durch selbst gemälzte Roggen- und Weizenkörner.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Bio ROGGENvollkornmehl, Bio ROGGENvollkornsauerteig,
Bio WEIZENvollkornmehl, Bio ROGGENschrot, Bio WEIZENkörner gemälzt, Bio ROGGENkörner gemälzt, Salz, Bio Fenchel, Bio Kümmel, Bio Anis, Bio KORIANDER
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Inverkehrbringer: Joseph Brot ; Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien, Österreich; buchhaltung@joseph.co.at
Name Inverkehrbringer: Joseph Brot
Straße Inverkehrbringer: Landstraßer Hauptstraße 4
PLZ Inverkehrbringer: 1030
Ort Inverkehrbringer: Wien
Land Inverkehrbringer: Österreich
Logistik
Verpackungsmaterial: unverpackt
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 16429
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Roggen, Weizen, Koriander, Umbelliferae
Spuren möglich: Gerste, Haselnuss, Walnuss
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