Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl 550*, Käse (25,6%)*, Wasser, Roggensauerteig* (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenmehl 1150*, Sesam*, Leinsaat*, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1808 kJ / 430 kcal
Fett: 13,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 58,4g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 6g
Eiweiß: 16,4g
Salz: 2,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niedersachsen
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei Rasche; Göhrdestraße 3, 29499 Zernien, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei Rasche
Straße Inverkehrbringer: Göhrdestraße 3
PLZ Inverkehrbringer: 29499
Ort Inverkehrbringer: Zernien
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: Papier, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4036146501015
Art. Nr: 50101
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier
enthalten: Gluten, Milch, Sesam, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss
Vollkornbäckerei Rasche empfiehlt
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