Bio-Lachs, irisch, Wechsler Feinfisch GmbH
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Allgemeines
Allgemeines: Geräucherter Bio-Lachs
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Irischer Bio-Lachs
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Atlantischer BIO-LACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker*, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 906 kJ / 217 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 22,6g
Salz: 2,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Kalt geräuchert
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur
Fisch Handelsbezeichnung: Salm (Salmo salar)
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Irland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Allergen: Fisch
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, PE, PP
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
GTIN Stück: 4004689267002
Art. Nr: 267002
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
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