Bio Mainauer Pur
1,2kg | Bio Schnittkäse, 50 % Fett i.Tr.
Allgemeines
Allgemeines: Einzigartig, zart schmelzend und geschmeidig. Der Mainauer Pur bekommt durch seine traditionelle Kalt-Reifung ein fein würziges, elegantes Käsearoma. Unverfälscht und rein findet der feinrahmige Schnittkäse besonderen Anklang bei allen Käsefreunden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mirkobielles Lab, Rotkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1520 kJ / 367 kcal
Fett: 29,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,5g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 25,0g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu Schwaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe CH: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde: Naturrinde, essbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen; vertrieb@landkaeserei-herzog.de
Logistik
Füllgewicht: 1,2kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 94062681011507
Art. Nr: 1150
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Bio Mainauer Pur, Festgewicht 150g
Bio Schnittkäse Wiesenkräuter 50% Fett i. Tr.
Bio-Heidekäse SB
Bauernkäse Friedelhausen
Murcia Al Vino DOP
Schilcher Rahmlaib
Bio Käse Wenzelchen
Fruchtiges Fränzle
Bio Tommette de Yenne
Beschwipste Anna Blond
Altefelder Bockshornkleekäse
Schwarzkümmelkäse
Baldauf Bio Gartenkräuter
Schweizer Bergraclette
Prinzregent Luitpold Bio Almkäse 1/2 Laib
St. Galler Advent
Bio Senf Rebell
Till Pfeffer Paprika rot
Cheddar mild
Baldauf Bio Trüffel 180 g
