Bio Malidano, pikant
200g | Pikanter Aufstrich aus grünen Paprika und Auberginen, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht.
Allgemeines
Allgemeines: Sagen Sie niemals “grüner Ajvar” zu ihm: Unser Malidano [sprich: Malidschano] wird aus grünen Paprika und Auberginen (Melanzani) hergestellt. Er passt gut auf Brot, Crackern oder zu Käse. Als die etwas andere Pastasauce schmeckt Malidano auch ausgezeichnet mit Nudeln und anderen Gerichten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gemüseaufstrich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Serbien (CS)
Zutaten
Zutaten: Paprika (66, 7%), Auberginen (18, 76%), Sonnenblumenöl (12, 2%), Apfelessig (0, 66%), Salz (1, 41%), Knoblauch (0, 28%)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 800 kJ / 190,5 kcal
Fett: 15,27g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,71g
Kohlenhydrate: 12,23g
davon Zucker: 7,56g
Eiweiß: 1,62g
Salz: 1,84g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Produkte von BioBalkan werden in einer Manufaktur hergestellt, die ausschließlich Frauen mit Behinderungen, langzeitarbeitslose Frauen und alleinerziehende Mütter in einer der entlegensten und ärmsten Regionen Europas beschäftigt.
Herstellung: Hergestellt zur Gänze in Handarbeit exklusiv für BioBalkan in Serbien.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ABG (Austria Bio Garantie)
Inverkehrbringer: Balkan Express Handels GmbH, Lindengasse 56, A-1070 Wien; office@biobalkan.info
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 9120096280092
Art. Nr: BB2004P
