Allgemeines
Allgemeines: Der Bio Lachs wird mit einem Extrakt aus Orangen und Kräutern mariniert. Dadurch erhält der Lachs eine fruchtige leichte Note.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Mare Bio-Lachs mit Orange
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Atlantischer BIO-LACHS, Meersalz, natrürliches Orangenaroma* 1%, Orangenschalen* 0, 5%, Kräutermischung*, brauner Rohrzucker* 0, 11%, Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 845 kJ / 203 kcal
Fett: 13,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur: EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode: Netzgehegehaltung im Meer
Fisch-Fanggebiet: FAO 27
Fisch Handelsbezeichnung: Salm (Salmo salar)
Fisch Handelsbezeichnung: Räucherlachs m. Orange
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: geräuchert
Packungsart: Kleinpackung
Stückgewicht: 100g
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Schottland, Irland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, D-50374 Erftstadt; vertrieb@wechsler.eu
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Allergen: Fisch
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
GTIN Stück: 4004689268818
Art. Nr: 268818
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
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