Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Fisch Räucherfisch

Bio Mare Stremel Lachs Kräuter

100g | Heißgeräucherte Lachsfilets mit feinen Kräutern

Allgemeines

Allgemeines: Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern +2 °C bis +7 °C

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Mare Stremel Lachs Kräuter

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: BIO-LACHS, Kräuter- und Gewürzmischung, Meersalz, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Energie kJ / kcal: 860 kJ / 206 kcal

Fett: 13,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g

Kohlenhydrate: 0,2g

davon Zucker: 0,2g

Eiweiß: 21,2g

Salz: 3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Lachsfilets werden von Hand gesalzen und über Buchenholzrauch zart geräuchert.

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur

Zertifizierte Aquakultur: Naturland

Fisch-Produktionsmethode: Netzgehegehaltung im Meer

Fisch-Fanggebiet: FAO 27

Fisch Handelsbezeichnung: Salm (Salmo salar)

Fisch Handelsbezeichnung: Geräucherter Bio-Lachs

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Verarbeitungsweise: geräuchert

Packungsart: Kleinpackung

Fisch zusammengefügt: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Irland, Schottland

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland

Inverkehrbringer: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, D-50374 Erftstadt

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff 30 % Kohlendioxid

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Allergen: FISCH

Logistik

Verpackungsart: Stück

Verpackungsmaterial: Pappe, PE, PP

Stücke in Packung: 4

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

GTIN Stück: 4004689269068

Art. Nr: 269068

Allergiehinweise

enthalten: Fisch

... mehr über Bio Mare

Zuletzt angesehene Produkte

Bio Mare Stremel Lachs Kräuter

gekühlte Lebensmittel Fisch Räucherfisch

Bio Mare Stremel Lachs Kräuter

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte