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haltbare Lebensmittel Fischkonserven

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Bio-Muschelsuppe

350ml | mit Miesmuscheln aus ökologischer Batea-Aufzucht und dem Sud von frischem dampfgegartem Bio-Gemüse
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Muschelsuppe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)
Zutaten
Zutaten: Sud von MIESMUSCHELFLEISCH*** (Mytillus galloprovincialis)(45%), Gemüsesud (Karotten*, Erbsen*, Mais*, Paprika*, Zwiebeln*)(25%), MIESMUSCHELFLEISCH*** (Mytillus galloprovincialis)(20%), Karotten* (5%), Zwiebeln* (3%), Maisstärke* (2%)
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 186 kJ / 44 kcal
Fett: 3,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,17g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,14g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,22g
Kohlenhydrate: 4,0g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 1,0g
Eiweiß: 6,0g
Salz: 0,85g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Hergestellt mit Bio-Miesmuscheln (Mytillus galloprovincialis) aus ökologischer Batea-Aufzucht in den sauberen Gewässern der Ria de Arousa (FAO 27.IX.a) in Nordwest-Spanien.
Herstellung: Die Miesmuscheln (Mytillus galloprovincialis) werden auf den so genanten ,,Bateas´ vor der galizischen Küste gezüchtet. Hierbei handelt es sich um am Meeresboden verankerte Holzflöße, die mit ca. 20-30 m langen Seilen bestückt sind. An den Seilen haften die Miesmuscheln, die sich vom natürlichen Plankton des Golfstroms ernähren. Nach ca. 1- 3 Jahren Wachstumszeit werden die Muscheln geerntet. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur: EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode: Muschelzucht in freier Wildbahn
Fisch-Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch Handelsbezeichnung: Pfahlmuschel (Mytilus galloprovincialis)
Haltbarmachung: vollkonserviert
Garmethode: kalt verzehren
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Spanien
Verpackungsland: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA
Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer: Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer: Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer: 36.620.
Ort Inverkehrbringer: Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer: Spanien
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier
Bio-Muschelsuppe
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8412439286214
Art. Nr: 286214
Allergiehinweise
Spuren möglich: Fisch, Krebstier
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Weichtier, Mais, Umbelliferae


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