Bio Reibekäse Gouda Bioland, lactosefrei
2kg | Ideale Alleskönner, Gouda zum Überbacken
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei 6-8 Grad, kann eigefroren werden
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schnittkäse, 45% Fett i. Tr
Zutaten
Zutaten: pasteurisierte MILCH*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel Bio Maisstärke*
Allergene Zutaten: KuhMILCH
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1441 kJ / 347 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 3g
davon Stärke: 3g
Eiweiß: 23g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Verwendungsdauer: 3Tage
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Lactosegehalt: <0,1g%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 1,5%
Salzart: Siedesalz
Käseform: gerieben
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: leicht würziger Goudageschmack
Geruch: Gouda
Konsistenz: fest, gerieben
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Rupp Austria GmbH, Krüzastraße 8, A-6912 Hörbranz
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 0134036
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Walnuss, Laktose, Pfeffer
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Mais
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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