Bio Salamino mit Fenchel egalisiertes Gewicht
160g |
Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Diese kleine Salami ist ideal für zwischenzeitliche Mahlzeiten. Bio Salamino in dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse servieren. Sein ideal Begleiter is Weißwein, wie Colli Piacentini Ortrugo, oder jung Rotwein, wie Oltrepò Pavese Bonarda, Fresia von Piemont und Colli Piacentini Gutturnio.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Salamino mit Fenchel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Fenchelfrüchte (0,6%)*, Rohrzucker*, Gewürze*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1493 kJ / 359 kcal
Fett: 26,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,7g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 28,5g
Salz: 5,87g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Gluten; Ohne Milcherzeugnisse; Ohne Zusatz von Konservierungsmittteln; in die Lebensmittelliste für Personen mit Glutenunvertrglichketi aufgenommen
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: charackteristisch von Fenchelkern
Geruch: typisch, nach Fenchel
Konsistenz: weich
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Salamino mit Fenchel
Logistik
Verpackungsmaterial: PE, PET
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 8020819008358
Art. Nr: 50835
Allergiehinweise
nicht enthalten: Laktose
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