Bio Schafmilch-Feta 45%
180g | Komm ins Grüne
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Weichkäse* mindestens 45% Fett i. Tr. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: BIO-SCHAFMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 180g
Energie kJ / kcal: 1189 kJ / 287 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 17,6g
Salz: 2,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: original griechische Spezialität aus 100% Bio-Schafsmilch
Verarbeitungshinweis: keine
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max 8 °C lagern
Milchart: Schaf
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Weichkäse
Käsegruppe AT: Weichkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 45%
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Produzent: Kourellas
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Art der Reifung: in Lake gereift
Reifezeit Text: 4 Monate
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Monat(e)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Meersalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig
Geruch: würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig
Konsistenz: fester Teig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Verarbeitungsland: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,18kg
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4104060028120
Art. Nr: 01549
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
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