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Bio Schokolade PACCARI Mandarinen-Limette, 60%

50g |

Allgemeines

Allgemeines: Die Mandarinen-Limette ist bei uns eine recht unbekannte Frucht - doch sie kennenzulernen lohnt sich! Allein das Aussehen besticht durch die kontrastreichen Farben und genauso fruchtig-frisch, wie sie aussieht, schmeckt sie auch! Bei den International Chocolate Awards holte diese Schokolade die Goldmedaille Welt 2019.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)

Zutaten

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 60%, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Mandarinen-Limette-Essenz (0,15%), Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2340 kJ / 559 kcal

Fett: 37g

davon gesättigte Fettsäuren: 23g

Kohlenhydrate: 45g

davon Zucker: 38g

Eiweiß: 6,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Gewinner International Chocolate Awards 2019 Welt Gold

Herstellung: Paccari produziert "From Tree to Bar": Direkt im Ursprungsland des Kakaos werden alle Zutaten produziert und weiterverarbeitet, bis hin zur fertig verpackten Schokolade!

Süßung: Vollrohrzucker

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Ecuador

Verpackungsland: Ecuador

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141

Weitere Qualitätskriterien und Labels: B-Corporation, Kosher Parve, Forest Stewardship Council, WorldFairTrade

Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München

Logistik