Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Schinken, Rauchfleisch

Bio Schweinebresaola 1/2 vakuumiert

1,5kg |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal als Vorspeise mit Oliven und örtlichem Käse. Oder einfach mit Olivenöl Bresaola träufeln und mit Parmesan und Rucola ein leckeres "Carpaccio" zubereiten.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Schweinebresaola

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: italienisches Schweinelende*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1090 kJ / 259 kcal

Fett: 13g

davon gesättigte Fettsäuren: 6,7g

Eiweiß: 36g

Salz: 2,9g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten.

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Fleischart: Schwein

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: fein

Geruch: leicht würzig

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)

Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso; estero@salumificiopedrazzoli.it

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Schweinebresaola

Logistik

Füllgewicht: 1,5kg

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Dokumente

Flyer, Broschüre

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

halal: nein

GTIN Stück:

Art. Nr: 50865

Allergiehinweise

nicht enthalten: Milch

... mehr über PrimaVera Pedrazzoli

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