Bio Vollkorn Saatenbrot
680g |
Allgemeines
Allgemeines: 9000 Jahre Diversität und Leben! Das ist die Geschichte vom Kulturgetreide – und diese Geschichte lebt mit dem Einkorn und Waldstaudenroggen in unserem Bio Sonnenblumen Vollkornsaaten Brot. Gemälzt und gemahlen verbindet sich ihre Lebendigkeit mit jener unseres Bio Roggensauerteiges. 100% biologische Vollkornmehle und Teige, direkt aus der Region – „Waldviertler“ wie wir es sind. Bio-Goldleinsamen bereichert die Teige zudem mit Omega-6-Fettsäuren und verleiht so dem Brot seine unverwechselbare Saftigkeit. Und schließlich erhält unser Bio Sonnenblumen Vollkornsaaten Brot seinen aromatischen Glanz: geröstete Sonnenblumenkerne werden im Teig vermengt und sorgen außen auf der Kruste für eine nussige Nuance. Es ist das Leben und die Geschichte der Diversität in einem Brot, erzeugt mit viel Gefühl und tausenden Handgriffen unserer Bäcker:innen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL*, DINKELVOLLKORNMEHL*, Quellstück* (EINKORNFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*geröstet, EINKORN* gemälzt, Goldleinsamen*, WALDSTAUDENROGGENKÖRNER*gemälzt) Wasser, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG*, WALDSTAUDENROGGENVOLLKORNMEHL*, EINKORNVOLLKORNMEHL*, Salz, Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*, GERSTENMALZMEHL* / *Bio
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Siedesalz
Getreidesorten: Dinkel, Roggen, Weizen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
Inverkehrbringer: Joseph Brot GmbH; Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien, Österreich; buchhaltung@joseph.co.at
Name Inverkehrbringer: Joseph Brot GmbH
Straße Inverkehrbringer: Landstraßer Hauptstraße 4
PLZ Inverkehrbringer: 1030
Ort Inverkehrbringer: Wien
Land Inverkehrbringer: Österreich
Logistik
Verpackungsmaterial: unverpackt
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 16003
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Roggen, Koriander, Umbelliferae
Spuren möglich: Gerste, Haselnuss, Walnuss
Ähnliche Produkte
Sonnenblumenkernbrot
Zwillingsbrot
Brötchen, Mohn
Pfister Öko-Bauernbrot dunkel
Alstertaler
VK HaselnussBrot
Kartoffler
Pfister Öko-Walnussbrot
Holzluckenbrot gewürzt
Dinkelbrot
Pfister Öko-Dinkel-Hirse
Bauernbrot natur
Hafer-Buttermilch
Holzluckenbrot gewürzt
Andechser Brot
Bauernbrot
VK RoggenGrobExtraBrot
Pfister Öko-Bauernbrot hell
Eifeler Brot
Mehrkornbrot
