Bio Törggeler Rohmilch Weichkäse
ca. 150g |
Allgemeines
Allgemeines: Unser Törggeler ist ein rotgeschmierter, kräftiger Weichkäse aus Eschacher Rohmilch. Vielleicht kennt ihr den Begriff schon aus Südtirol :). Dieser Weichkäse ist etwas intensiver, hat eine dunkle-graue Oberfläche und wurde täglich mit Bio- Rotwein geschmiert. So erhält er seinen kräftigen Geschmack und auch Geruch.
Weitere Infos findest du unter: www.hoimat.bio
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: rotgeschmierter Rohmilch Weichkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: unpasteurisierte Bio KUHMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen, ROTWEIN zur Oberflächenbehandlung*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1450 kJ / 340 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 23g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8°C °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Käsegruppe: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Rinde verzehrbar: ja
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ARGE Heumilch
Inverkehrbringer: Hoimat Genusskäserei Eschach GmbH & Co. KG, Eschach 105, D-87474 Buchenberg
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
GTIN Stück: 94270003763571
Art. Nr: 4312
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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