Veggi Filata
Bio VEGGI FILATA gerieben
200g | Eine leckere Alternative zu Käse
Allgemeines
Allgemeines: vegane Käsealternative zum überbacken und Kochen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum überbacken und kochen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern <10°C nach dem Öffnen rasch verzehren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Reibeware auf Basis pflanzlicher Zutaten
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Kokosöl*, Kartoffelstärke*, LUPINENMEHL*, Steinsalz, Kurkuma Extrakt*, Reifungskulturen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: K.A.
Energie kJ / kcal: 1109 kJ / 267 kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,40g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,36g
Kohlenhydrate: 18g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 1,43g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: enthält kein Soja und kein Gluten als Zutat
sehr gutes Schmelzverhalten
Verarbeitungshinweis: zum streuen
Herstellung: Nach der Reifung des veganen "Käseblocks" wird dieser anschließend gerieben.
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3Tage
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: arttypisch, schwach aromatisch, dezente Salznote
Geruch: arttypsch, unauffällig, leicht saure Note
Konsistenz: arttypisch, bissfest- weich
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Philippinen
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Inverkehrbringer: Axel Brinkhaus GmbH&Co.KG
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260007663059
Art. Nr: 793020
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Soja, Weizen, Laktose
enthalten: Lupine
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