Bio Vollkornmischbrot
250g | Bio Vollkorn-Emmermischbrot
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen in einer Box und bei mehr als 3 Tagen Aufbrauchfrist im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Vollkorn-Emmermischbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: EMMER*-Vollkornschrot (eine Ur-WEIZEN-Art) 45%, Natursauerteig 27% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 842 kJ / 199 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 34,0g
davon Zucker: 2,0g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Roggen, Emmer
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich, Österreich
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG, Goethestraße 23, D-95163 Weissenstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE
Logistik
Verpackungsart: Packung
Stücke in Packung: 4
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
GTIN Stück: 4000358660006
Art. Nr: 4000358660013
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Roggen, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Weizen, Karotte, Koriander, Mais, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
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