Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bio Wiesenmilch Naturtaler 45% Fett i. Tr.

2,25kg | Milder Schnittkäse , vielseitig einsetzbar

Allgemeines

Allgemeines: Naturtaler, Schnittkäse vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Pausenbrot, Überbacken, Sandwich, Toast

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Käse

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 100g

Energie kJ / kcal: 1492 kJ / 359 kcal

Fett: 27g

davon gesättigte Fettsäuren: 19g

Kohlenhydrate: <0,5g

davon Zucker: <0,5g

Eiweiß: 27g

Salz: 1,2g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: harmonischer Geschmack, einfache Verwendung, vielseitig einsetzbar

Herstellung: Nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, lactosefrei durch Reifungsprozeß, schön geschnitten und verpackt

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 4-8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Verwendungsdauer: 4Tage

Fettgehalt im Milchanteil: 2,8%

Fett i. Tr.: mindestens 45%

Lactosegehalt: <0,1%%

Produzent: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe

Art der Reifung: foliengereift

Reifezeit Zahl: 6

Reifezeit Einheit: Woche(n)

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 1,2%

Salzart: Siedesalz

Rinde: ohne Rinde

Käseform: in Scheiben

Haltbarmachung: vakuumiert

Geschmack: mild bis leicht süsslich, nussiger Geschmack

Geruch: mild, aromatisch, fein

Konsistenz: geschmeidig, schnittfest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Verarbeitungsland: Österreich

Verpackungsland: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt: Bio Austria

Inverkehrbringer: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H; Villacher Straße 92, 9800 Spittal/Drau, Österreich; export@kaerntnermilch.at

Name Inverkehrbringer: Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H

Straße Inverkehrbringer: Villacher Straße 92

PLZ Inverkehrbringer: 9800

Ort Inverkehrbringer: Spittal/Drau

Land Inverkehrbringer: Österreich

Logistik

Füllgewicht: 2,25kg

Verpackungsart: Schale

Verpackungsmaterial: PP

Stücke in Packung: 10

Einheit der Einzelstücke: Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Bio Wiesenmilch Naturtaler 45% Fett i. Tr.

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 9004283494700

Art. Nr: 4947

Allergiehinweise

zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

Spuren möglich: Laktose

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