Allgemeines
Allgemeines: feinherber Geschmack mit zartem Schmelz und nussigen geschälten Hanfsamen
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Süßigkeit
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken, bei <18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Zartbitterschokolade mit geschälten Hanfsamen, 70 % Kakao
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse*; Rohrohrzucker*, Hanfsamen* geschält (12%), Kakaobutter*, Kakao* (mind. 70%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2450 kJ / 591 kcal
Fett: 46,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,6g
Kohlenhydrate: 28,8g
davon Zucker: 24g
Eiweiß: 9,8g
Salz: 0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ausgezeichnet mit dem goldenen DLG-Siegel im Bereich Bio-Produkte
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: kakaoig, süß, mild nussig
Geruch: schokoladig, nussig
Konsistenz: hart, brechbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union, Litauen, Österreich, Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: DLG Goldmedallie
Inverkehrbringer: hanf & natur, Gerberstraße 24, D-51789 Lindlar
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Lebensmittel
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier
Verpackungsart: Tafel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
hefefrei: ja
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4030414000316
Art. Nr: 0-1111
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hefe, Koriander, Mais, Pfeffer, Purin, Rind, Roggen, Salicylat, Umbelliferae, Zimt
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milcheiweiß, Vanillin, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao
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