Bio-Ziegenfrischkäse Natur
115g | Ziegen siegen!
Allgemeines
Allgemeines: Bioziego produziert hochwertige Bio-Ziegenfrischkäse-Produkte in Deutschland!
Wenn andere Produkte böckeln oder stark nach Ziege schmecken, überzeugen wir mit mildem Geschmack!
Zusätzlich spenden wir bei jedem Kauf von einem Bioziego-Produkt für den Erhalt der Bienen!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei maximal +8° C kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ziegenfrischkäse, 45 % Fett i.Tr.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ZIEGENFRISCHKÄSE*, Steinsalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 923 kJ / 221 kcal
Fett: 18,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker: 2,6g
Eiweiß: 12,0g
Salz: 1,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Schwarzwald
Besonderheiten: Bio-Ziegenfrischkäse aus 100 % Ziegenmilch
Verarbeitungshinweis: nach dem Öffnen innerhalb 3 Tage verbrauchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 8 °C lagern
Milchart: Ziege
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3Tage
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Frischkäse
Käsegruppe AT: Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 45%
Fett i. Tr.: mindestens 45%
Produzent: Monte Ziego GmbH & Co.KG
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: nicht gereift
Reifezeit Text: 1 Tag
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Labart: Kälberlab
Salz: 1,0%
Salzart: Steinsalz
Rinde: ohne Rinde
Geschmack: mild-säuerlich, frisch
Geruch: rein, mild-säuerlich
Konsistenz: sehr cremig und streichfähig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Inverkehrbringer: Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Straße 5, D-79331 Teningen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Bezeichnung der Einzelstücke: Becher
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260100871436
Art. Nr: 11715
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Sellerie
nicht enthalten: Fruktose, Glutamat
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