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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bio Zitronen-Pfeffer - Aufschnitt

150g | Bio Schnittkäse mit Zitronen-Pfeffer-Mantel in Scheiben, 50% Fett i.Tr.
Allgemeines
Allgemeines: Unsere in Zitronen und Pfeffer gewälzte Käsespezialität ist einzigartig in seinem Geschmack nach Pfeffer mit einem Hauch Zitrone. Mit seiner fein pfeffrigen Rinde ist unser Zitronen-Pfefferkäse ein Hingucker in jeder Theke.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, 2% Pfeffer*, 0, 5% Zitronen*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1520 kJ / 367 kcal
Fett: 29,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,5g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 25,0g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu Schwaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT: Rahmstufe
Fettgehaltsstufe CH: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Zahl: 4
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde: Naturrinde, essbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH; Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH
Straße Inverkehrbringer: Stoffenrieder Straße 1
PLZ Inverkehrbringer: D-89297
Ort Inverkehrbringer: Roggenburg-Schießen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Stück
Bio Zitronen-Pfeffer - Aufschnitt
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4062681053726
Art. Nr: 5372
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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