Allgemeines
Allgemeines: hohe Qualität
www.mialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio gekochter Schinken mit Basilikum in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse auf einem Hackbrett servieren. Weinbegleitung: Sauvignon, Malvasia, Ortrugo.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Kochschinken mit Basilikum
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienische Schweineschlegel*, Meersalz,
Rohrzucker*, Basilikum (0,3%)*, natürliche Aromen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 717 kJ / 172 kcal
Fett: 9,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,15g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 20g
Salz: 1,79g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Polyphosphaten, ohne Gluten
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: ja
Geschmack: mild
Geruch: mit Basilikum gewürzt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio gekochter Schinken mit Basilikum
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PE, PET
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 8020819009782
Art. Nr: 50978
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
PrimaVera Pedrazzoli empfiehlt
Ähnliche Produkte
Öko-Osterschinken
Bio Coppa Parma IGP
Bauchspeckwürfel
Bio gekochter Schinken Ristocotto 1/2
Parmaschinken "Prima Vera" halbiert DOP
BIO PUTENBRUST G.80
Hinterschinken
Rinderschinken Aufschnitt
Bio Salamino mit Knoblauch egalisiertes Gewicht
Bio Mortadella Bologna IGP aufgeschnitten
Bio Putenbrust
Lardo di Cinta Senese DOP
Bio gekochter Schinken mit Basilikum
BIO BRATHÄNCHEN G.80
Frühstücksspeck luftgetrocknet, im Stück
Schinken, geräuchert
Bio Parma Schinken 1/2 vakuumiert
Jamon Serrano Eichelschinken 20 M | 1/2,vakuumiert
Bio Mortadella Bologna IGP mit Pistazien
Gestreifter Speck in Scheiben