Bio gekochter Schinken mit Basilikum
3,5kg |
Allgemeines
Allgemeines: Einstufung: Hohe Qualität
www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio gekochter Schinken mit Basilikum in sehr dünne Scheiben schneiden und mit Brot und Käse auf einem Hackbrett servieren. Weinbegleitung: Sauvignon, Malvasia, Ortrugo.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Schinken mit Basilikum
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienischer Schweineschenkel*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürzsud Konzentrat*, Basilikum (0, 3%)*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 494 kJ / 117 kcal
Fett: 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: <1g
davon Zucker: <1g
Eiweiß: 20g
Salz: 1,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Polyphosphaten, ohne Gluten.
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: ja
Geschmack: mild
Geruch: mit Basilikum gewürzt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso; estero@salumificiopedrazzoli.it
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Schinken mit Basilikum
Logistik
Füllgewicht: 4kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 50956
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