Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Weinbegleitung: lebhafte, junge Rotweine, wie Oltrepò Pavese Bonaria.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Pancetta Tesa
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienischer Schweinebauch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2450 kJ / 595 kcal
Fett: 60g
davon gesättigte Fettsäuren: 29g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 14g
Salz: 2,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Gluten, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln.
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: würzig-süß
Geruch: typisch, würzig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso MN; estero@salumificiopedrazzoli.it
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Pancetta Tesa
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PE, PET
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 8020819009867
Art. Nr: 50986
PrimaVera Pedrazzoli empfiehlt
Ähnliche Produkte
Schwarzwälder Schinken Im Schwarzwald hergestellt
MORTADELLA BIO G.80
Prosciutto Basilikum
Schinkenwürfel, im Atmospack
San Daniele Bio Rohschinken DOP mit Knochen
Bio Putenbrust
Schinkenspeck geräuchert, im Aufschnitt
fetter Speck, geräuchert
Bio gekochter Schinken Ristocotto 1/2
Rinderschinken geschnitten
Bio Speck aufgeschnitten
Schwarzwälder Schinken
Kräuter - Lachsschinken, im Aufschnitt 80g Pg
Salamino Bio Tartufo lose
Parma Schinken aus Italien
Jamon Serrano Eichelschinken 20 M | 1/2,vakuumiert
Rinder-Rauchfleisch
SALAMI MIT FENCHELSAMEN BIO G.80
Öko-Schweinefilet roh geräuchert
Cotto Nazionale mit Trüffel

