Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Bio scharf Salami 1/2 vakuumiert

1,8kg |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal für zwischenzeitliche Mahlzeiten und als Hauptzutat für Pizza. Weinbegleitung: gut strukturierte Rotweine, wie Roero Rosso, Solopaca Aglitico, Cirò di Calabria.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: scharfe Bio Salami

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rohrzucker*.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 337 kcal

Fett: 25g

davon gesättigte Fettsäuren: 12g

Kohlenhydrate: 0,9g

Eiweiß: 28g

Salz: 2,03g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, ohne Gluten.

Salzart: Meersalz

Fleischart: Schwein

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: intensiv scharf

Geruch: fein, typisch

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)

Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: scharfe Bio Salami

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PE, PET

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Dokumente

Flyer, Broschüre

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

halal: nein

GTIN Stück:

Art. Nr: 50808

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