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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

BioBauernkäse Sommer 50%F

2,2kg | Für Euch Nah !
Allgemeines
Allgemeines: Schnittkäse mit frischen Gartenkräutern und rosa Pfeffer im Käseteig. Direkt vom Biolandhof. Sommerfrische, bunt, schöne Kräuternote, mildes Pfefferaroma
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei 6° lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Käse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kuhmilch*, Estragon*, Liebstöckel*, Rosa Pfeffer*, Salz, Pimpanelle*, Milchsäurekulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1640 kJ / 396 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 22g
Salz: 2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: für Euch nah!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6 °C lagern
Saisonartikel: nein
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Lactosegehalt: < 0,1%
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 29%
Fett i. Tr.: 50%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: Mind. 14 Tage
Reifezeit Zahl: 2
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, essbar
Käseform: Ganzer Laib
Produzent: Käsespezialitäten, Karin Weng, Dorfstraße 12, 37318 Schönhagen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Naturkost Elkershausen GmbH
Straße Inverkehrbringer: Levinstr. 9
PLZ Inverkehrbringer: 37079
Ort Inverkehrbringer: Göttingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Cellophan
Verpackungsart: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
BioBauernkäse Sommer 50%F
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
fettarm: nein
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
salzarm: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 49293
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Fruktose
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte
enthalten: Milch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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