Biofix Gulasch
17,4g | Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.

Allgemeines
Allgemeines: Welches Fleisch bei einem Original-Gulasch in den Topf gehört? Da nehmen es die Ungarn nicht so genau. Von Schwein über Rind bis hin zu Lamm ist alles möglich. In einer Hinsicht solltest du bei der Zubereitung allerdings keine Kompromisse eingehen: bei der landestypischen Würze. Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Chili, Nelken und Muskatblüte dürfen keinesfalls fehlen. Mit seinem Biofix für Gulasch gibt dir Beltane genau diese und noch viel mehr Kräuter und Gewürze fein aufeinander abgestimmt an die Hand und liefert damit die Garantie für ein gelungenes Schmorgericht. Gesund, lecker und einfach in der Zubereitung – mit 100% natürlichen Zutaten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Jedes Beltane Biofix besteht aus zwei Würzmischungen, die schrittweise zum Einsatz kommen und erst in Verbindung mit Öl (Phase 1) beziehungsweise Wasser (Phase 2) ihr volles Aroma entfalten.
1. Würzmischung 1 zum Anbraten: Der Inhalt des kleinen Beutels wird zusammen mit Speiseöl erhitzt. Dabei entfalten sich die ätherischen Öle und fettlöslichen Geschmacksträger der Gewürze bei hoher Temperatur. Jedes Gewürz enthält 200 bis 450 Inhaltsstoffe. Die Mehrzahl dieser Stoffe ist fettlöslich und reagiert während des Erhitzens spontan mit den Inhaltsstoffen der anderen Gewürze. In diesem duftenden gewürzten Öl wird angebraten. Dabei dringt die Würzkomposition in die frischen Zutaten ein und verleiht dem Gericht seinen authentischen Charakter.
2. Würzmischung 2 zum Garen: Mit aromatischen Kräutern und Würzmitteln wird beim Ablöschen fein abgerundet. Natürliche glutenfreie Stärken sorgen für die perfekte Konsistenz der Sauce. Innerhalb der restlichen Garzeit verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten zu einem vollmundigen, natürlichen Geschmackserlebnis.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Gulasch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten:
Steinsalz, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Paprika*, Chili*, Muskatblüte*, Lorbeer*, Nelken*, Zimt*.
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Steinsalz, Paprika*, SELLERIE*, Knoblauch*, Pfeffer*, Rohrzucker*, Lauch*, Majoran*, Liebstöckel*, Sonnenblumenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portion Packung: 2
Energie kJ / kcal: 1058 kJ / 251 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 43,5g
davon Zucker: 12,6g
Ballaststoffe: 7,6g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 27,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Würzmischung 1 zum Anbraten, Würzmischung 2 zum Garen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Steinsalz
Garmethode: Bratpfanne
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach
Name Inverkehrbringer: Beltane Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer: Adolf-Kolping-Straße 36
PLZ Inverkehrbringer: 86381
Ort Inverkehrbringer: Krumbach
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsmaterial: Papier, Pappe, PE
Verpackungsart: Schachtel
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
halal: nein
koscher: nein
GTIN Stück: 4260133141148
Art. Nr: 70114
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schwein, Walnuss
enthalten: Sellerie
Spuren möglich: Senf, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Bio Protein Chunks, Hack
Indischer Curryreis
Gladiatoren Gersten Grütze
Alb-Leisa Linsenschmaus
Pfannkuchen Mix ayurvedisch
Quinoa-Cup Tomate-Kräuter 65g
SonnenblumenHACK, bio, Familien-/Gastropackung
Fix für Chili con Carne, bio
Biofix Standdisplay 150 St.
Jackfrucht Fleischalternative Schnetzel
Biofix Madras Curry
Fix Für Salat Sommerkräuter mit Blüten
Snack Cup Veggie Noodle Soup
Fix für Lasagne bio
Biofix Lachsgratin
Biofix Toskana Gemüse
Biofix Paprika Hähnchen
Snack Cup Dhal-Couscous Indian Style
Persischer Juwelen Reis
SonnenblumenHACK Pur