Biofix Gyros
17,1g | Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit natürlichen Zutaten und in bester Bio-Qualität.
Allgemeines
Allgemeines: Die griechische Küche hat einen internationalen Star: Gyros. Mit Beltane Biofix Gros gelingt der griechische Klassiker im Schnelldurchlauf in der Pfanne. Paprika und Zwiebeln ergänzen das knusprig gebratene Geflügel perfekt und bringen eine frische Note mit. Mit einem Joghurt-Zitronen Dipp und Fladenbrot – ein griechisches Gedicht.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: 1. Zwiebeln grob hacken, Paprika in Streifen schneiden. Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht
haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen,
Geschnetzeltes zugeben und kräftig anbraten. Zwiebeln und Paprika zugeben und weiterbraten.
3. Wasser zusammen mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem
Deckel in 5 Minuten fertig garen. Anschließend bei höherer Temperatur Flüssigkeit einreduzieren und
Fleisch kross braten. Gelegentlich umrühren. Mit Sauerrahm servieren.
Tipp: Mit frischem Knoblauch anbraten und mit Pita Fladenbrot servieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Gyros
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten:
Knoblauch*, Steinsalz, Koriander*, Oregano*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Thymian*, Lorbeer*, Chili*, Zimt*
Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Tomaten*, Zwiebeln*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Paprika*, SELLERIE*, Roh-Rohrzucker*, Karotten*, Pfeffer*, Majoran*, Petersilie*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Trennmittel: Siliciumdioxid
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1007 kJ / 239 kcal
Exakte Anzahl Portionen pro Packung: 2
Fett: 3,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 36,6g
davon Zucker: 21,0g
Ballaststoffe: 9,7g
Eiweiß: 8,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 28,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Würzmischung 1 zum Anbraten, Würzmischung 2 zum Garen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: Rohrohrzucker
Garmethode: Bratpfanne
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach
Name Inverkehrbringer: Beltane Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer: Adolf-Kolping-Straße 36
PLZ Inverkehrbringer: 86381
Ort Inverkehrbringer: Krumbach
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Schachtel
Verpackungsmaterial: Papier, Pappe, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260133141100
Art. Nr: 70110
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Rind, Schwein
enthalten: Sellerie
Spuren möglich: Senf, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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