Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bioland Emmentaler

20kg |

Allgemeines

Allgemeines: - Unser Bauhofer Bioland Käse aus dem Allgäu - Hergestellt nach den sieben Bioland-Prinzipien für eine nachhaltige Herstellung - Das Lebensmittel als Mittel zum Leben für ein hochwertiges Produkt - Milch von Kühen, die mit Grünlandfutter sowie Getreideschrot gefüttert werden, kein Einsatz von Silage

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühlen bei +4°C bis +8 °C Nach dem Öffnen rasch verbrauchen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Milch (ROHMILCH)*, Kulturen, mikrobielles Lab, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1530 kJ / 376 kcal

Fett: 29g

davon gesättigte Fettsäuren: 21g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 27g

Salz: 1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Milchart: Kuh

Rohmilch: ja

Wärmebehandlung: keine

Käsegruppe: Hartkäse

Fett i. Tr.: 45%

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 1%

Salzart: Siedesalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: Naturrinde, essbar

Haltbarmachung: vakuumiert

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Martin Bauhofer Käserei GmbH, Kofeld 4, D-88285 Bodnegg; info@bauhofer.net

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Stück

Verpackungsmaterial: Kunststoff

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück:

Art. Nr: 04006

Allergiehinweise

nicht enthalten: Gluten, Laktose

enthalten: Milch

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