Bitterschokolade Täfelchen 85% HIH
20g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Extra dünne Tafeln im handlichen Riegelformat - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: 85% Bitterschokolade
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2575 kJ / 622 kcal
Fett: 51,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 30,80g
Kohlenhydrate: 23,3g
davon Zucker: 14,3g
Ballaststoffe: 11,6g
Eiweiß: 10,60g
Salz: 0,250g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Herstellung: Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-014
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040412892
Art. Nr: 1430065
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Umbelliferae
enthalten: Soja, Kakao
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Demeter rohe Bio Schokolade PACARI 70%
Bio Dattel Schokolade - Dunkle Mandel
Bio Vegan Classic Cacao 44% Kakao Antei
Feine Bitter Mallorca Flor de Sal 75% Cacao Panama
Zartbitter Schokolade Ingwer 55% HIH
Original Beans Udzungwa Bio Dunkelschokolade
Bio schokolierte Nibs PACARI
Bio Noir Schoko mit Chiliextrakt
Edel Bitter Ingwer Curcuma 89% Cacao Peru, m. KBZ
Rohe Bio Schokolade PACARI 70% Maca & Kokoszucker
Feine Bitter
Bio Schokolade PACARI Piura Quemazón, 70% Kakao
RAW Kakaobohnen
Feine Bitter 75% Cacao Panama
Bio-Edelbitter-Schokolade, 85% Kakaoanteil
Feine Bitter 99 % Cacao
Dunkle Schokolade 71% aus Perú & Dom. Rep.
Schweizer Bio Schokolade, Edelbitter 70 %
Bio-Ingwer-Zartbitter-Schokolade
Edel Bitter 70% Cacao
