Allgemeines
Allgemeines: Regionaler Blauschimmelkäse aus Rohmilch; pikant und würzig.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROHMILCH*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: keine
Rohmilch: ja
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 50%
Labart: Kälberlab
Salz: Meersalz%
Salzart: Meersalz
Farbstoff bei Käse: keine Farbstoffe enthalten
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, essbar
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Dorfkäserei Hubert Stadler, Herrmannsdorf 7, 85625 Glonn
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 41017
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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