Braunhirse Toastbrot, glutenfrei
250g | Glutenfreies Toastbrot
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Frisch getoastet oder z.B. in der Pfanne als Croutons angebraten, ist das Braunhirse-Toastbrot ein Genuß. Mit einem süßen Aufstrich oder herzhaftem Belag ist es sowohl für das Frühstück als auch für das Abendessen oder als Snack zwischendurch geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Braunhirse Toastbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 4-Korn Vollkornmehl* (30%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Braunhirsemehl* (7%), Wasser, Maisstärke*, Reissauerteig* (Reis-Vollkornmehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Palmöl*, Reisquellmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Reissirup* (Reis* fermentiert, Wasser), Meersalz, Hefe*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1086 kJ / 258 kcal
Fett: 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 46,8g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 4,0g
Eiweiß: 4,1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,9g
Broteinheiten: 3,9BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Unser glutenfreies Braunhirse-Toastbrot wird aus frisch gemahlenem Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, traditionell mit Hefe gelockert und schonend gebacken. Es ist daher besonders schmackhaft - und ohne Verwendung von Ei- oder Milch-Produkten vegan und lakosefrei.
Süßung: Reissirup
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Braunhirse, Reis, Mais, Hirse, Buchweizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,25kg
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000430007538
Art. Nr: 1853
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln
Ausschluss garantiert: Gluten
nicht enthalten: sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose
enthalten: Hefe
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