Braunhirse Toastbrot, glutenfrei
250g | Glutenfreies Toastbrot
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Frisch getoastet oder z.B. in der Pfanne als Croutons angebraten, ist das Braunhirse-Toastbrot ein Genuß. Mit einem süßen Aufstrich oder herzhaftem Belag ist es sowohl für das Frühstück als auch für das Abendessen oder als Snack zwischendurch geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Braunhirse Toastbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 5-Korn Vollkornmehl* (30%) (Reis*, Braunhirse* (7%), Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Wasser, Maisstärke*, Reissauerteig* (Reis-Vollkornmehl*, Wasser, Sauerteigkulturen), Palmöl*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), Meersalz, Hefe*;
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1086 kJ / 258 kcal
Fett: 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
Kohlenhydrate: 46,8g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 4,0g
Eiweiß: 4,1g
Salz: 0,9g
Broteinheiten: 3,9BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Unser glutenfreies Braunhirse-Toastbrot wird aus frisch gemahlenem Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, traditionell mit Hefe gelockert und schonend gebacken. Es ist daher besonders schmackhaft - und ohne Verwendung von Ei- oder Milch-Produkten vegan und lakosefrei.
Süßung: Reissirup
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Braunhirse, Reis, Mais, Hirse, Buchweizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000430007538
Art. Nr: 1853
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Mais, Hefe
