Bregenwurst (Kohlwurst) 2 Stück
ca. 260g | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Mettwurst vom Schwein, geräuchert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Der ideale Begleiter zu allen Grünkohlgerichten. Zubereitungsempfehlung: Im Grünkohl mitgaren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Mettwurst vom Schwein, geräuchert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch** (70%), Speck** (19%), Zwiebeln** (8%), Salinensalz, Gewürze*: (Zwiebeln*, Pastinaken*, Liebstöckel*, Karotten*, Macis*, Knoblauch*, Pfeffer**, Muskat*), Meersalz, Dextrose*, Schweinedarm, Buchenholzrauch
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Verarbeitungshinweis: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Sonstige Hinweise: Sehr beliebter Saisonartikel, erhältlich von 01. Oktober bis 31. März.
Süßung: Dextrose
Salzart: Siedesalz, Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Schweinedarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter, Bioland
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Produkt vor dem Verzehr durchgaren.
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 6540
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Pfeffer, Schwein
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