Allgemeines
Allgemeines: Schmeckt nach Urlaub am Meer: Bretonische Butterkekse mit Karamell Splitter und Fleur de sel de Guérande.
Unsere Butterkekse sind keine gewöhnlichen Butterkekse, denn sie sind mit Karamell und einer Prise Atlantik-Meersalz, sogenanntem Fleur de sel, aus Guérande an der französischen Westküste verfeinert. Das verleiht den goldbraunen Keksen mit 23% Butter eine ausgeglichene Süße und einen einmaligen Geschmack, wie man ihn sonst nur im Bretagne-Urlaub findet. Der Rohrzucker stammt aus fairem Handel und die meisten Zutaten aus Frankreich. Bei der stapelbaren Packung aus Karton wurde auf Einzelpackungen und Sortiereinsatz verzichtet. Nach dem Öffnen sollten die Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Übrigens ist die Prägung auf dem Keks ein keltisches Symbol des bretonischen Herzogtums.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: P'tit beurre (Butterkeks)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl*, Rohrzucker*°, BUTTER* (22%)*, Karamellstückchen (3, 86%)*, Fleur de Sel (0, 57)%, VollEIpulver*, MagerMILCHpulver*, Backtriebmittel ( Ammoniumbicarbonat).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Sulfite
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: °aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 2013 kJ / 480 kcal
Fett: 19,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,41g
Kohlenhydrate: 69,6g
davon Zucker: 30g
Ballaststoffe: 2g
Eiweiß: 5,6g
Salz: 0,6g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Palmölfrei, mit Fleur de sel aus Guérande, mit Fairtrade Rohrzucker
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Süßung: Rohrzucker
Verwendungsdauer: -Tage
Triebmittel: Hirschhornsalz
Getreidesorten: Weizen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Karamell mit einer Salznote
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.; 9 Place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.bio
Name Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer: 9 Place Kléber
PLZ Inverkehrbringer: 67000
Ort Inverkehrbringer: Strasbourg
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Logistik
Füllgewicht: 0,220kg
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe
Stücke in Packung: 16
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 3184340000320
Art. Nr: 190000032
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kakao
nicht enthalten: Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Weichtier, Kamut, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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