Brotbackmischung Maronibrot Dunkel Walnuss
360g | Bei dir knackts wohl. Ein knackiges Walnuss-Kastanienbrot.
Allgemeines
Allgemeines: Das dunkle Walnuss-Kastanienbrot ist wirklich dunkel, da auch das Walnussmehl dem Brot eine dunkle Farbe verleiht.
Die Basis der Backmischungen ist Kastanienmehl, welches den Broten die dunkle Farbe und seine Saftigkeit verleiht.
Das hochwertige Kastanienmehl verleiht den Broten einen einzigartig aromatischen Geschmack.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Backanleitung:
Man benötigt zusätzlich 300ml Wasser, 8EL (55ml) Apfelessig
1. Backofen vorheizen auf 180°C Umluft oder auf 200° Ober-/Unterhitze.
2. Wasser und Apfelessig, danach die Backmischung in eine Schüssel geben.
3. Zu einem gleichmäßigen Teig verrühren, 2 min. mit den Händen kneten und zu einem ovalen Brotlaib formen.
4. Mit Backpapier auf einem Backblech / Backgitter für 70-75 min backen
5. Vor dem Verzehr abkühlen lassen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brotbackmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kastanienmehl, Leinsamenmehl, Leinsamen, Hanfmehl, gemahlene Flohsamenschalen, WALNÜSSE, WALNUSSMEHL, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Bohnenmehl, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1544 kJ / 372 kcal
Fett: 17g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 7,1g
Ballaststoffe: 34g
Eiweiß: 21g
Salz: 2,60g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: My Makery, Banti GmbH, Kaufwald 1, D-71065 Sindelfingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: HOHER BALLASTSTOFFGEHALT, OHNE ZUCKERZUSATZ
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260759670077
Art. Nr: 107011
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Schalenfrüchte
Spuren möglich: Sesam, Soja
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