Bruderhahn Salami, luftgetrocknet
150g | Alles aus einer Hand!
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Bruderhahnkeulenfleisch verarbeitet zu einer schmackhaften Salami.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Herzhafter Brotbelag
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei +7° C gekühlt lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bruderhahnfleisch** (76,8%), Schweinespeck* (19,2%), Meersalz, Rohrzucker*, Edelschimmel, nicht essbare Hülle.
Gewürze*: Dextrose, Zucker, Pfeffer weiß, Paprika edelsüß, Ingwer, Macis, Koriander, Superba (Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, SELLERIE, Macis, Dextrose).
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter, Bioland und BID zertifiziert!
Zubereitung: Im Topf erwärmen.
Herstellung: Bruderhahn vom Bauckhof in handwerklicher Produktion zu zu einer schmackhaften Salami verarbeitet
Süßung: Dextrose
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Wursthaut verzehrbar: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Bruderhahn Initiative DE
Inverkehrbringer: Bauckhof Kl. Süstedt OHG; Eichenring 18, 29525 Uelzen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Bauckhof Kl. Süstedt OHG
Straße Inverkehrbringer: Eichenring 18
PLZ Inverkehrbringer: 29525
Ort Inverkehrbringer: Uelzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025001811
Art. Nr: 6897
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Fruktose, Huhn, Laktose
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Pfeffer, Weizen
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