Allgemeines
Allgemeines: Die körnige Alternative zu Pasta. Einfach und schnell zubereitet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: lecker mit Gemüse und Hülsenfrüchten, auch als Salat
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Boulgour
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: HARTWEIZEN* vorgekocht und zerkleinert
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1484 kJ / 351 kcal
Fett: 2,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 66,50g
davon Zucker: 1,60g
Ballaststoffe: 7,3g
Eiweiß: 13,00g
Salz: 0,030g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus europäischem Anbau
Herstellung: Der Hartweizen wird gereinigt, gekocht und getrocknet. Anschließend geschält, gesiebt, geschrotet (d.h. am Ende der Verarbeitung zerkleinert) und abgepackt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 5,000kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040132820
Art. Nr: 420115
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Mais
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