CBB Bio Trocken
0,75l | PriSecco alkoholfrei
Allgemeines
Allgemeines: Farbe: Leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen, lebendige feine Perlage.
Geruch: Kräftige Birnennase mit vegetabilen Anklängen von Wiesenkräutern und weißen Blüten.
Geschmack: Harmonisch trocken mit geradliniger Birnenfrucht und präsenter Gerbstoffnote, nussig aromatisch im Nachhall.
Empfehlung: Solo, als Aperitif und zu süß-herben Vorspeisen, z.B. Wildterrine mit milder Fruchtkomponente, kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: vor Lichteinwirkung schützen, kühl lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Birnenschaum Hergestellt aus der Obstsorte Champagner Bratbirne
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Birnenschaumwein
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Schwefelfrei
Rezept, Zubereitung: Trinkfertig
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: fruchteigene Süße
Produzent: Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Verschluß: Naturkorken
Altersbeschränkung: keine Altersbeschränkung
Alkohol: 8,5% vol.
Rebsorte/n: Birnenschaumwein
Farbe: Weiß
Geschmackstyp: mild
Geschmack: Cuvée aus Weinbirnen
Geschmack Langtext: Poire artisan - Cuvée aus Weinbirnen
Speisenempfehlung - passt zu...: Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Ruccola, Roast Beef, Rinderschmorgerichte aber auch geschmortes Gemüse, z.B. Ratatouille.
Qualitätsbezeichnung Wein: Schaumwein
Qualität Wein: Birnenschaumwein Teilvergoren
Region: Württemberg
Geschmack: Im Auftakt findet sich eine süßliche Herbe gepaart mit der reifen Birne, das Mittelstück und der Nachhall sind geprägt von herb bitteren Kräuternoten, die an frische Teeblätter und die würzig pfeffrigen Noten des Wachholders erinnern.
Geruch: Fruchtiger Duft roter Beeren mit Nuancen von Rhaberber und reifer Birne, aber auch pfeffrige Wacholdernoten finden sich in der Nase wieder.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Straße 1, D-73114 Schlat
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Flasche (Glas)
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260044670027
Art. Nr: 002
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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