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CORTE FIORE Chardonnay IGP

0,75l |

Allgemeines

Allgemeines: Noten von weißen Blüten und Vanille. Am Gaumen schön cremig mit feinem Schmelz.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 2-3 Jahre

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Apulien

Besonderheiten: Für diesen Chardonnay werden ausschließlich vollreife Trauben von kalkhaltigen Lehmböden geerntet. Die Gärung findet für etwa zwei Wochen im Edelstahltank statt, danach folgt der Ausbau für 6 Monate im französischen Barrique. So entsteht ein kraftvoller und gleichzeitig feinduftiger, eleganter Chardonnay. In der Nase komplex, mit Noten von weißen Blüten und Vanille. Im Mund auch Fruchtaromen wie Apfel und Aprikose, am Gaumen schön cremig mit feinem Schmelz. Wie üblich bei der CORTE FIORE-Serie ist die Ausstattung sehr edel und transportiert perfekt die Wertigkeit des Weines.

Produzent: Passione Natura - San Martino

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren

Alkohol: 13% vol.

Rebsorte/n: Chardonnay

Jahrgang: 2022

Farbe: Weiß

Weinstil: Barrique

Geschmackstyp: trocken

Geschmack: trocken

Speisenempfehlung - passt zu...: Gefüllte Kalbsbrust, Gebratene Steinpilze, Ofenkartoffel mit Bergkäse

Restzucker: 6g / l

Säure: 5,5g / l